Как выбрать «правильное» авокадо?

Чтобы выбрать авокадо, нужно не только внимательно смотреть на него, но и трогать. Авокадо это такой фрукт, который невозможно выбрать просто визуально. Итак, для того чтобы выбрать идеальный фруктовый плод, необходимо его взять в руку и почувствовать пальцами. Он не должен быть твердым, если же он твердый, то такому фрукту ещё дозревать и дозревать. Если плод наоборот слишком мягкий на ощупь, это значит, что фрукт переспел, что тоже совсем не годиться. На идеальном по спелости авокадо после нажатия пальцем остается небольшой след, который постепенно будет исчезать.
Если вы хотите ещё и глазами увидеть хороший ли плод перед вами, то удалите черенок. Под ним остался маленький круглый след, если он коричневый – плод слишком спелый, желто-зеленый – фрукт ещё не дозрел. Зрелое авокадо выдаст ярко-зеленый цвет кружка с небольшими коричневыми прожилками.
Чтобы авокадо на воздухе не потемнело, после разрезания необходимо сбрызнуть его мякоть соком лимона.




Посмотрели: 20

Комментарии (1) на "Как выбрать «правильное» авокадо?"

Отправить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.