Манный пудинг

Манный пудингДля приготовления манного пудинга нам понадобится манная крупа (1 стакан), вода (1 стакан), молоко (1/2 стакана), сахар (1/2 стакана), сливочное масло (100 г) и корица.

Общее время готовки составит примерно 25 минут.

Сначала в небольшую кастрюлю вливаем воду, добавляем молоко, сахар и корицу и доводим все до кипения. Когда смесь начнет закипать, снимает ее с огня и вытаскиваем палочку корицы.

Далее в другой кастрюле растапливаем масло, как только оно закипит, убавляем огонь и понемногу всыпаем манную крупу, при этом не забываем помешивать. Помешиваем, пока не образуется густая каша. Затем осторожно вливаем молоко.

Пудинг варим на очень слабом огне, постоянно помешивая. Смесь должна быть белой, однородной и не иметь комочков.

Теперь отправляем пудинг в блендер, как следует, взбиваем, после чего раскладываем по формочкам. Подавать на стол его можно как горячим, так холодным. Сверху пудинг рекомендуется украшать любимыми ягодами и джемом.




Посмотрели: 48

Комментарии (1) на "Манный пудинг"

Отправить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.